2006-05-24から1日間の記事一覧

アラブ料理。

Daily life

日本にいると、定期的にものすごく民族料理が食べたくなる。札幌でもインド料理屋さんはたくさんある。なかには、南インド風とか、パキスタン風、ネパール風とけっこう、マニアックな店もあり、厨房の中では、インド人のシェフがタンドールで、ナンやチャパ…